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ALIMENTAZIONE POST ALLENAMENTO ENDURANCE – DUE RICETTE PER TUTTI

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L’alimentazione ed idratazione post allenamento rivestono un ruolo fondamentale nel recupero dell’atleta. L’assunzione degli alimenti e liquidi deve avvenire il piu’ rapidamente possibile, tra i 30min ed i 70min dal termine dell’esercizio per garantire la massima efficacia. Quando ci si sposta in auto per allenarsi nel trail running, la cosa può risultare complicata, ma in realtà basta preparasi uno spuntino facile da trasportare. Attenzione, deve però contenere tutto quello che serve al fisico per garantirgli un buon recupero. Vi proponiamo due facili ricette con le quantità calcolate per 2 atleti rispettivamente di 70kg e 60kg di peso.

ATLETA 70kg 

  • Acqua 250 mL
  • Succo d’uva 200mL
  • Pane integrale 85gr
  • Prosciutto cotto 40 gr
  • TOTALE = 19gr Proteine – 70gr Glucidi

ATLETA 60kg 

  • Acqua 500mL
  • Pane integrale 65gr
  • Marmellata 8gr
  • 1 Yogurt Greco
  • Frutta disidratata 30gr
  • TOTALE = 13gr Proteine – 60gr Glucidi

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Cristina Tasselli

Direttore Marketing Strategico Digitale - Innovation Manager certificato MISE - in aziende multinazionali, è ancora oggi l’unica atleta donna italiana ad aver percorso 900 km e 55.000mt D+ in montagna in una gara in tappa unica (Transpyrenea 2016, 3° ass. donne). Conta numerosi Podi e Vittorie internazionali sulle gare over 100k. Ha conseguito le certificazioni SNaQ CONI in Allenatore di Trail Running, Preparatore Atletico e in Alimentazione ed Integrazione Sportiva. Dal 2014 è Presidente e dirigente sportivo di società e startup tecnologiche innovative, tra cui Trail Running Movement e Digital Sport 360. Allena atleti elìte di trail running, è formatrice nei corsi per coach di trail running e autrice di articoli su allenamento, alimentazione e integrazione sportiva nelle discipline trail running e running, sia in italiano che in inglese e spagnolo. Gestisce rapporti e collaborazioni con Federazioni e Organizzatori di Gare.